Guía Esencial del Pan

Bs. 190.00

GUÍA ESENCIAL DEL PAN repasa la historia del pan, incluyendo las formas de prepararlo, y lo hará a través de un recorrido ilustrado por los diferentes tipos de pan que se producen en el mundo. El pan ha sido y es un alimento básico y emblemático en la dieta de la mayor parte de las culturas de occidente y medio oriente. Hoy se puede decir que es un alimento universal, a veces desprestigiado, pero imprescindible en una dieta equilibrada.

SKU: LXGEP2 Categoría:
  • Un volumen lujosamente encuadernado
  • 197 páginas impresas a todo color
  • Español e Inglés

 

Peso 1.500 kg
Dimensiones 29.5 × 24.5 × 2.0 cm

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