- Volumen encuadernado en tapa dura.
- Formato de 21,5 cm x 27,5 cm.
- 344 páginas.
- Autores: William & Suzue Curley.
Patisserie
Bs. 360.00
Uno de los viajes más interesantes y coloridos en el mundo de la gastronomía es el de la panadería y la repostería. Este libro ha sido diseñado para que junto a dos grandes expertos reposteros, el lector se sumerja en este maravilloso mundo, aprendiendo desde lo más básico hasta lograr creaciones de la Alta repostería.
Peso | 1.700 kg |
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Dimensiones | 27 × 21 × 2 cm |
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